Nuestras cartas

Brunch

Precio por Persona / 22€

Mínimo 2 personas – Se requiere reserva

Valido Sábados, Domingos y festivos de 12:30 a 15:00

Cafe de Especialidad
Capuccino / Café con Leche / Latte / Flatwhite / Cortado
Infusión orgánica en hebras / Rooibos
(1 por persona)

– Tostamos y distribuimos nuestro propio café, entérate más en balispecialtycoffee.com –

Bebida Fría
Copa de Limonada green (menta, limón y jengibre)
(1 por persona)

Nuestra Súper Bandeja

Proteinas, Fruta y Cereales
Mix de Frutas de temporada
Yogurt griego natural con granola y mermelada artesanal
Huevo Mollet
Jamón serrano gran reserva
Salmón ahumado noruego
Aguacate BIO

Cesta de Pan y Bollería Artesanal
Croissant de mantequilla
Pan de masa madre horneado a la piedra
Focaccia Homemade
Alfajor argentino relleno de dulce de leche

Dips y Untables
Mermelada artesanal del día
Queso crema estilo Filadelfia
Tomate fresco rallado
Mantequilla
Chutney de cebolla caramelizada y manzana
Aceite de oliva extra virgen

Añade un extra

Aperol Spritz +4.90€
Mimosa +3.90€
Milhojas Argentina rellena de dulce de leche con merengue italiano +6,00€
Brownie templado con bola de helado artesanal +6.00€

Entrantes, ensaladas y/o primeros platos

MORTADELA AL PLATO / 9,95

Autentica mortadela Italiana con pistachos, oliva y perejil. Acompañado de focaccia y mantequilla

BURRATA CON CHERRY / 10,95

Burrata con cherry’s aliñeados con vinagreta de miel y oliva, orégano y hojas de albahaca fresca.

PROVOLONE AL HORNO / 13,95

Queso provolone al horno, con base de salsa de tomate natural, pimientos asados, oliva y orégano.

EMPANADAS ARGENTINAS / 13,95

Degustación de 4 empanadas a elección de nuestro chef.
Si quieres + de 5, puedes pedir empanadas extras a 3,90 la unidad
* Si deseas elegir todos los sabores de las mismas 15,60

ENSALADA MALACARA / 13,95

Ensalada de hojas verdes, aguacate, cherry’s, queso grana padano, salmón ahumado, mix de semillas y oliva(Servida en base comestible, aliñada con vinagreta)

PINCHOS DE POLLO / 12,95

Pollo crujiente rebozados horneados con salsa de mostaza y miel

PINCHOS DE LANGOSTINOS / 14,95

Langostinos rebozados en panko horneados con mayonesa sriracha

ALCACHOFAS / 12,95

Flores de Alcachofa Navarra con pimentón dulce, orégano, perejil oliva y sal maldón

VITEL TONNE / 14,95

Finas lonchas de redondo de ternera con crema de mayonesa, atún, alcaparras, oliva y perejil.
Extra Focaccia: +3,75

Nuestras pastas frescas

GNOCCHI A LA SORRENTINA / 13,95

al horno con salsa de tomate natural, albahaca fresca, mozarella y queso grana padano

SPAGUETTIS A LA BOLOÑESA / 13,95

TAGLIATELLE CON PROSCIUTTO E PANNA / 13,95

PASTA FRESCA RELLENA / 15,50

de Calabaza o de Trufa (+1€) con mantequilla de Salvia

PASTA FRESCA AL GUSTO / 14,95

Spaguettis, Tagliatelle o Gnocchi de patatas con salsa a elección:
Tomate natural / Rosa / Boloñesa / 4 quesos / Prosciutto e Panna / Alfredo (nata, ajo y perejil)

Nuestras Milanesas

MILANESA ARGENTINA / 18,90 :

* Todas nuestras milanesas con GUARNICIÓN OPCIONAL de Patatas fritas o Ensalada mixta
(hojas verdes, tomate cherry, cebolla y vinagreta) +3.20

• Milanesa LA MALACARA
  Filete de ternera empanado con salsa de tomate natural, mozzarella, rúcula fresca, jamón serrano, queso grana padano, orégano, aceitunas y oliva.
  
  
• Milanesa NAPOLITANA
  Filete de ternera empanado con salsa de tomate natural, mozzarella, jamón cocido italiano, tomate cherry, orégano y oliva.
  
  
• Milanesa FUGAZETTA
  Filete de ternera empanado con cebolla, mozarella, oregano, aceitunas y oliva.
  
  
• Milanesa POWER
  Filete de ternera empanado con mozzarella, nata , bacón, aceitunas, oliva y orégano.
  
  
• Milanesa 4 QUESOS
  Filete de ternera empanado con nata, mozzarella, edam, gorgonzola, grana padano, aceitunas, oliva y orégano.
  

Pizzas Masa Madre Estilo Propio

Ingredientes Extras: +2,50 – Burrata 4,5
* Nuestras pizzas se terminan con orégano, aceitunas y aceite de oliva, si algún ingrediente no te agrada, ¡Comunícanoslo y NO lo ponemos!

LA MALACARA / 16,10

Salsa de tomate natural, queso mozzarella, rúcula fresca, jamón serrano, grana padano.*

MARGARITA / 14,90

Salsa de tomate natural, queso mozzarella, tomate Cherry, hojas de albahaca fresca.*

AVELLANEDA 512 / 14,90

Salsa de tomate natural, queso mozzarella, cebolla, pimientos asados.

BARBACOA / 16,10

Salsa de tomate natural, queso mozzarella, boloñesa, pollo grillado, salsa barbacoa.

CLÁSICA / 15,90

Salsa de tomate natural, queso mozzarella, jamón cocido italiano, pimientos asados.

4 QUESOS / 16,10

Crema de queso y nata, queso mozzarella, grana padano, gorgonzola

MAR DE AJO / 15,10

Salsa de tomate natural, queso mozzarella, bolognesa, ajo, perejil.

VEGANA / 16,10

Salsa de tomate natural, cebolla, pimientos asados, vegetales asados.

MORTADELA / 16,10

Crema de queso y nata, queso mozzarella, mortadela de pistachos.
Sugerencia del Pizzaiolo con extra de burrata (ideal con un buen vino y en compañia)

PEPITA REBELDE / 15.90

Salsa de tomate natural, queso mozzarella, salami picante, ají molido y aceite picante.

Ingredientes Extras: +2,50 – Burrata 4,5
* Nuestras pizzas se terminan con orégano, aceitunas y aceite de oliva, si algún ingrediente no te gusta, ¡Comunícanoslo y NO lo pondremos!

SIN ALCOHOL

Zumo de naranja (exprimido al momento) – 3,60
Limonada Clásica (Agua, hielo, Limón, menta, jengibre) – 4,50 / 11,50 (Jarra 1L)
Limonada Pink (Agua, Hielo, Frutos rojos, limón, menta, jengibre) – 5,50 / 12,50 (Jarra 1L)
Kombucha – 4,70
Agua Mineral – 2,50
Vicky Catalán – 3,50
Línea Coca Cola (Normal, Zero, Zero Zero, Fanta Limón) – 2,95
Tónica – 2,75
Cerveza SIN alcohol Mahou 00% 1/3 – 3,50

CON ALCOHOL

Mahou 1/3 – 3,10
Peroni 1/3 (Italia) – 3,10
Alhambra Verde – 3,95
Alhambra Roja – 4,15
Cerveza artesanal (Italia) – 4,65
Cerveza artesanal Founders – 5,65
Tinto de verano
(Vino de la casa con Fanta limón o con Gaseosa) – 3,50

COCKTAILS

Aperol Spritz (Prosseco, Aperol, Soda) – 6,95
Lemon Spritz (Prosseco, Lemoncello, Soda) – 6,95
Bellini (Prosseco, melocotón y almíbar) – 6,95
Campari Spritz (Prosseco, Campari, Soda) – 6,95
Negroni (Campari, Ginebra, Vermut) – 6,95
Tonic (Campari, Tonica) – 6,95
Americano (Campari, Vermut, Soda) – 6,95
Vermut Bianco o Rosso – 3,75

COMBINADOS

Ginebra
Tanqueray (7,5) Beefeater (7.5) Puerto de Indias (8) Martin Miller (8) Gin Artesanal (12,90)

Ron
Brugal (7,5) Bacardi (7,5) Barcelo (8)

Whisky
Passport Scoth (7,5) Dewar’s White Label (7,5€) Johnnie Walker Red (7,5)
Cutty Sark (7,5) Jameson (8)

Vodka
Absolut (7.5) Stolichnaya (7.5) Sky (7.5)

…si lo prefieres sin combinar…quita 2€ y disfrútalo “on the rocks”!

DISFRUTA DE UN CONSUMO RESPONSABLE

Suplemento de Terraza +10%

La disponibilidad de los postres varia por semanas

DESSERTS

Milhojas Argentina (*)
6,90 €

Brownie 74% con nueces, helado, nata y sirope
8,90 €

Alfajor Argentino (*)
3,80 €

Tiramisu
7,90 €

Postre 3 chocolates
7,90 €

Flan casero (*)
4,95 €

Crepe Relleno (dulce de leche o Nutella)
6,90 €

2 bolas de helado artesanal
6,90 €

( * ) Contienen dulce de leche argentino

BALI SPECIALTY COFFEE
Cup of Joy
Drink, relax, socialize

Tostamos y distribuimos nuestro propio café, entérate mas en balispecialtycoffee.com

Cortado
2,50 €

Con leche
2,50 €

Doble Espresso
2,50 €

Capuccino
3,20 €

Latte
3,00 €

Flatwhite
3,20 €

Mocca Latte
3,50 €

Americano
2,50 €

Affogatto
4,90 €

NON-COFFEE

Te e Infusiones en Hebras
3,20 €

Rooibos BIO
3,50 €

Matcha Latte
3,50 €

Chai Latte
3,50 €

Cacao Puro
3,50 €

Limonada Casera
4,50 €

Kombucha
4,00 €

Agua mineral
2,50 €

Agua con gas
2,90 €

Copa de Vino
desde 3,50 €